Bierkultur in Menzingen
In den Höhen von 805 Metern über dem Meer und mit purem Wasser von Menzingen braut Reto Zürcher seit 2015 in seiner Heimbrauerei verschiedene obergärige Biere. Sein Hauptsortiment besteht hauptsächlich aus englischen und amerikanischen Ales, einem Dinkelbock sowie einem leckeren IPA. Seit dem vergangenen Jahr ist Reto ausserdem Schweizer Bier- und Diplom-Bier-Sommelier. Die Entwicklung des Logos «Sunneblick Craftbeer» wie auch die Gestaltung der verschiedenen Etiketten fand in enger Abstimmung mit ihm statt. Es galt ein Konzept zu entwickeln, welches ihm möglichst viele Freiheiten bezüglich den gesetzlich vorgeschriebenen Angaben lässt. So kann er die variierenden Angaben wie beispielsweise das Haltbarkeitsdatum und die Sud-Nummer manuell einstempeln.
Unser Favorit – IPA – «USWÄRTIGS» – nicht nur wegen der Farbe! ;o)
